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1.- LA FUNCIÓN DE ALMACENAJE |
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0 |
Introducción |
| 1 |
FUNCIÓN DE ALMACENAJE |
1 |
¿Qué es un almacén? |
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2 |
¿Sabías que … puede convertirse la energía en materia? |
| 2 |
EL ALMACÉN Y ALGUNAS DE SUS LEYES |
1 |
Algunas definiciones interesantes |
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2 |
¿Sabías que ... puedes cambiar stock por servicio? |
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3 |
Clases de almacenes |
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4 |
Otras funciones no menos complicadas |
| 3 |
ORGANIZACIÓN DE UN ALMACÉN |
1 |
Condiciones que debe reunir |
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2 |
Organigrama del almacén |
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CASO: EL CUENTO DE LA LECHERA |
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2.- GESTIONANDO LOS STOCKS |
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0 |
Introducción |
| 1 |
LO QUE ALMACENAMOS |
1 |
¿Qué almacenamos? |
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2 |
Coste de lo que almacenamos |
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3 |
¿Sabías que Goldratt piensa de otra manera? |
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4 |
Clasificación de las existencias |
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5 |
¿Sabías que stock puede cambiarse por capacidad? |
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CASO: VISITA DEL BANQUERO |
| 2 |
GESTIÓN DE LOS STOCKS |
1 |
Definición |
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2 |
Etapas en la Gestión de stocks |
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3 |
Clasificación ABC |
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4 |
Gestión de stocks según su clase |
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5 |
Revisión de inventarios |
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6 |
Factores que condicionan la gestión de stocks |
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7 |
La gestión dinámica de los stocks |
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8 |
El control de los Inventarios |
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9 |
La Gestión de stocks y la Cuenta de Resultados |
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CASO: "¡NO ME CUADRA EL ALMACÉN!" |
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Medidas para cuadrar y controlar el stock |
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3.- TRABAJANDO CON LOS STOCKS |
| 1 |
TRABAJANDO CON STOCKS |
1 |
Stock en tránsito y stock de seguridad |
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2 |
Stock operativo |
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3 |
Pedido o lote económico |
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4 |
La rotación de los stocks |
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CASO: Importadora de aves exóticas: |
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SUGERENCIAS AL CASO AVES EXÓTICAS |
| 1 |
LA OBSOLESCENCIA |
1 |
¿Qués es la obsolescencia? |
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2 |
Obsolescencia programada o planificada |
| |
|
3 |
Actitud ante la obsolescencia no planificada |
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4 |
Una experiencia en la gestión de obsolescencias |
| |
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5 |
Criterio para el control y seguimiento de obsoletos |
| 3 |
APECTOS BASICOS EN LA GESTIÓN DE STOCKS |
1 |
Leyes fundamentales del almacenaje |
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2 |
Algunos ratios utilizados en la Gestión de Stocks |
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3 |
Consejos para mejorar la gestión de los Stocks |
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|
CASO: EL SUELDO DEL DIABLO |
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|
SUGERENCIAS AL CASO |
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| 4.- ENVASES, EMBALAJES Y UNIDADES DE CARGA |
| 1 |
EMBALAJES PRIMARIOS |
1 |
Un poco de historia |
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2 |
E+E Primarios para fluidos |
| |
|
3 |
E+E Primarios para sólidos |
| |
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4 |
Envases y Embalajes moldeados |
| |
|
5 |
Envases Pre-moldeados |
| 2 |
EMBALAJES SECUNDARIOS |
1 |
El embalaje secundario |
| |
|
2 |
Embalajes secundarios de cartón |
| |
|
3 |
Embalajes secundario de plástico |
| |
|
4 |
Cubetas de almacenaje |
| |
|
5 |
Otras formas y materias |
| 3 |
EMBALAJES TERCIARIOS |
1 |
Palet Europeo y Americano |
| |
|
2 |
Palets de un solo uso |
| |
|
3 |
Jaulas, Boxes y Bags |
| |
|
4 |
Roll-container |
| |
|
5 |
Otras unidades de carga |
| |
|
6 |
Pools de unidades de carga |
| |
|
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|
| 5.- ESTANTERÍAS INDUSTRIALES |
| 1 |
ESTANTERÍAS DE CARGA PESADA |
1 |
Estanterías convencionales para palets |
| |
|
2 |
Otras aplicaciones en estanterías convencionales |
| |
|
3 |
Estanterías compactas |
| |
|
4 |
Estanterías dinámicas para palets FIFO |
| |
|
5 |
Estanterías dinámicas para palets LIFO |
| |
|
6 |
Estanterías Cantilever |
| |
|
7 |
Estanterías móviles |
| |
|
8 |
Estanterías autoportantes |
| |
|
9 |
Riesgos y precauciones |
| |
|
10 |
La ITV de las estanterías |
| 2 |
ESTANTERÍAS CARGA MEDIA Y LIGERA |
1 |
Estanterías para almacenaje y picking manual |
| |
|
2 |
Estanterías dinámicas - Roldanas |
| |
|
3 |
Entreplantas y altillos |
| |
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|
| 6.- MANUTENCIÓN, CARGA Y DESCARGA DE MERCANCÍAS |
| 1 |
MOVER PALETS A MANO |
1 |
Transpaletas manuales |
| |
|
2 |
Apiladores manuales |
| |
|
3 |
Recoge-pedidos con tracción manual |
| 2 |
MANUTENCIÓN POR AIRE COMPRIMIDO |
1 |
Colchones de aire |
| 3 |
RIESGOS EN LA MANUTENCIÓN MANUAL |
1 |
Orden y limpieza |
| |
|
2 |
Riesgos en las personas y en cargas |
| 4 |
OPERACIONES DE CARGA Y DESCARGA |
1 |
Antes y despues de cargar y descargar |
| |
|
2 |
Playas de carga y descarga |
| |
|
3 |
Carga y descarga sin muelles |
| |
|
4 |
Estiba manual de productos heterogéneos |
| |
|
5 |
Estiba manual de paquetería |
| 5 |
CARGAS PÀLETIZADAS |
1 |
Carga paletizada convencional |
| |
|
2 |
Carga paletizada sobre largueros |
| |
|
3 |
Aseguramiento de la carga |
| 6 |
CARGA AUTOMÁTICA DE CAMIONES |
1 |
Del patín a las horquillas extensibles |
| |
|
2 |
Pisos y tapices rodantes |
| |
|
3 |
Robot para la descarga de paquetería |
| |
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|
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| |
7 .- CARRETILLAS MOTORIZADAS I |
| |
|
0 |
Información sobre el pabellón |
| 1 |
MÁQUINAS DE HOMBRE ABAJO |
1 |
Transpaletas con tracción eléctrica |
| |
|
2 |
Apiladores con tracción eléctrica |
| 2 |
RECOGE-PEDIDOS |
1 |
Recoge-pedidos de primer nivel |
| |
|
2 |
Recoge-pedidos de nival medio |
| |
|
3 |
Recoge-pedidos de altura |
| 3 |
CARRETILLAS CONTRAPESADAS |
1 |
Características comunes |
| |
|
2 |
Carretillas contrapesadas de interior |
| |
|
3 |
Carretillas contrapesadas de combustión |
| 4 |
CARRETILLAS RETRÁCTILES |
1 |
Carretillas retráctiles para palets |
| |
|
2 |
Carretillas cuatro-caminos de interiro |
| |
|
3 |
Carretillas cuatro-caminos térmicas |
| |
|
|
|
| |
8.- CARRETILLAS MOTORIZADAS II |
| 1 |
CARRETILLAS DE PASILLO ESTRECHO |
1 |
Carretillas guiadas y filoguiadas |
| |
|
2 |
Carretillas con horquilla bilateral |
| |
|
3 |
Carretillas con horquilla trilateral |
| |
|
4 |
Carretillas Combi |
| 2 |
CARRETILLAS ARTICULADAS |
1 |
Carretilla articulada guiada |
| |
|
2 |
Carretilla articulada conducida |
| |
|
|
|
| 3 |
REMOLQUES Y TRACTOR INDUSTRIAL |
1 |
Remolques de manutención |
| |
|
2 |
Tractores para interior |
| |
|
3 |
Tractores para exterior |
| 4 |
CARRETILLAS TxT |
1 |
Carretillas TxT contrapesadas |
| |
|
2 |
Carretillas telescópicas |
| |
|
3 |
Carry-trans |
| 5 |
CARRETILLAS NOVEDOSAS |
1 |
Carretilla contrapesada Híbrida |
| |
|
2 |
Carretillas Omnidreccionales |
| |
|
3 |
Pilas, células o cendas de hidrógeno |
| |
|
4 |
Carretillas con pilas de hidrógeno |
| |
|
5 |
Carretillas de geometría variable |
| |
|
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|
| 9.- ACCESORIOS Y PREVENCIÓN DE RIESGOS |
| 1 |
BATERÍAS PARA TRACCIÓN |
1 |
Las baterías de tracción |
| |
|
2 |
Las baterías del futuro |
| |
|
3 |
Zona de carga de baterías |
| 2 |
HORQUILLAS Y MÁSTILES |
1 |
Horquillas estándar |
| |
|
2 |
Horquillas pesadoras |
| |
|
3 |
Desplazadores y posicionadores de horquillas |
| |
|
4 |
Horquillas multilaterales |
| |
|
5 |
Punzones, soportes y puntales |
| |
|
6 |
Empujadores |
| |
|
7 |
Mástiles |
| 3 |
PINZAS |
1 |
Pinzas laterales fijas |
| |
|
2 |
Pinzas verticales |
| |
|
3 |
Pinzas volteadoras y giratorias |
| 4 |
PALETIZAR SIN PALETS |
1 |
Slip-sheets |
| 5 |
PUERTAS, ABRIGOS Y MUELLES |
1 |
Puertas exteriores |
| |
|
2 |
Abrigos de puertas y cortinas de aire |
| |
|
3 |
Puertas flexibles y de apertura rápida |
| |
|
4 |
Plataformas de nivelación |
| 6 |
RIESGOS CON CARRETILLAS |
1 |
Primeros pasos en la prevención |
| |
|
2 |
Seguridad en las carretillas y conductores |
| |
|
3 |
¿Por qué vuelca una carretilla? |
| |
|
4 |
Para evitar accidentes |
| |
|
5 |
Riesgos especiales para las personas |
| |
|
|
|
| 10.- CODIFICACIÓN, CAPTURA Y GESTIÓN DE LA INFORMACIÓN |
| 1 |
CODIFICACIÓN |
1 |
Del papel al código de barras GTIN-EAN 13/8 |
| |
|
2 |
Códigos 39, GTIN-14, GS1-128 y Odette |
| |
|
3 |
Impresoras de códigos de barras |
| 2 |
CAPTURA DE CÓDIGOS DE BARRAS |
1 |
Terminales con conexión alámbrica |
| |
|
2 |
Terminales "batch" |
| |
|
3 |
Transmisión de datos por radiofrecuencia |
| |
|
4 |
Terminales con transmisión por voz |
| |
|
5 |
Sistemas de infomación mediante displays |
| 3 |
IDENTIFICACIÓN POR RFID |
1 |
Fundamentos de la tecnología RFID |
| |
|
2 |
Etiquetas y Tags de radiofrecuencia |
| |
|
3 |
Algunas apliacaciones de la RFID en logística |
| |
|
4 |
¿Qué es un Sistema de Gestión del Almacén- SGA? |
| |
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|
|
| |
11.- OPERACIONES DE RECEPCIÓN Y PALETIZACIÓN |
| 1 |
EL FLUJO INTRALOGÍSTICO |
1 |
Flujos existentes en el almacén |
| |
|
2 |
Planificación de la Cadena de Suministros |
| |
|
3 |
Planificación de la Intralogística |
| |
|
4 |
Planificación en el Partenariado |
| 2 |
LA RECEPCIÓN |
0 |
Introducción |
| |
|
1 |
Recibir. Seguridad Externa |
| |
|
2 |
Admisión y control de la Descarga |
| |
|
3 |
Incidencia en el proceso de Admisión |
| |
|
4 |
PREGUNTA |
| |
|
5 |
PREGUNTA |
| 3 |
LA PALETIZACIÓN |
1 |
Descarga y paletización |
| |
|
2 |
Estabilidad de la carga del palet |
| |
|
3 |
Peso, volumetría y tipología del palet |
| |
|
4 |
¿Sabes que puedes paletizar sin palets? |
| |
|
|
CASO: EJERCICIO DE PALETIZACIÓN |
| |
|
|
SUGERENCIAS AL CASO |
| |
|
|
|
| |
12.- OPERACIONES PREVIAS A LA PREPARACIÓN DE PEDIDOS |
| |
DISPONIBLE Y UBICADO |
1 |
Controlar y Ubicar |
| |
|
2 |
Disponibilidad de la mercancía |
| |
|
3 |
Tratamiento de Incidencias en Admisión |
| |
|
4 |
Criterios para la ubicación |
| |
|
5 |
Orden, limpieza y control de existencias |
| |
|
|
PREGUNTA |
| |
INFORMATIZANDO UN ALMACÉN |
1 |
Empezando a desgranar ideas |
| |
|
2 |
Soluciones simples: Excel |
| |
|
3 |
Trabajando a "Tiempo real" |
| |
DISEÑANADO ZONAS DE PICKING |
1 |
Distintas opciones para hacer picking |
| |
|
2 |
CASO: CREA UNA ZONA DE PICKING EN SUELO |
| |
|
|
SUG CREA ZONA PICKING SUELO |
| |
|
3 |
Diseño para picking con estanterías de paletización |
| |
|
4 |
Diseño con estanterías específicas de picking |
| |
|
5 |
Diseño con estanterías de roldanas |
| |
|
|
CASO: DISEÑO DE PICKING CON ROLDANAS |
| |
|
|
SUG CASO: DISEÑO DE PICKING |
| |
|
|
|
| |
13.- DEL PÌCKING MANUAL A LA EXPEDICIÓN |
| 1 |
APECTOR RELEVANTES DEL PICKING |
1 |
Recopilando ideas |
| |
|
2 |
Diseñando el sistema de picking |
| |
|
3 |
Picking Operario a producto: pedido a pedido |
| |
|
4 |
Picking sin papeles "Paper-less" |
| |
|
5 |
Picking Operario a producto: Multipedido (por olas) |
| |
|
6 |
Medios de manutención empleados en el picking |
| |
|
7 |
Picking intermedio o Mixto |
| |
|
8 |
¿Como decido un sistema u otro? |
| |
|
|
SALA DE VIDEO |
| 2 |
LOS PROCESOS DEL PICKING |
1 |
Ubicación de referencias y rutas de picking |
| |
|
2 |
CASO: UBICACIÓN DE PICKING SEGÚN ROTACIÓN |
| |
|
3 |
Costes ocultos en el almacén |
| |
|
4 |
Picking producto a operario y automático |
| 3 |
LA EXPEDICIÓN Y LA CARGA |
1 |
En la Playa de Salidas |
| |
|
2 |
Carga y Expedidción |
| |
|
3 |
¿Cómo evitar que la carga se desplace |
| 4 |
CROSS-DOCKING |
1 |
Cross-Docking de cargas ligeras |
| |
|
2 |
Cross-Docking de cargas fraccionadas |
| |
|
3 |
C-D en el transporte de cargas ligeras |
| |
|
4 |
C-D indirecto en plataformas de distribución |
| |
|
5 |
C-D con manutención convencional |
| |
|
6 |
C-D autom´tico de unidades de carga |
| |
|
7 |
C-D en la industria: Suministro sincronizado |
| |
|
8 |
Cómo se implementa el Cross-Docking |
| |
|
9 |
A la hora de construir un Cros Docking |
| |
|
|
|
| |
14,- DISEÑO DE UN ALMACÉN CON ESTANTERÍAS |
| |
|
|
CONSERVAS DE ULTRAMAR SLU |
| |
|
2 |
¿Qué almacén queremos tener? |
| |
|
2 |
Informe de la actividad |
| |
|
3 |
Empezando el diseño |
| |
|
4 |
Utilizando carretillas contrapesadas |
| |
|
5 |
Dando sentido a la playa |
| |
|
6 |
Calculando las carretillas necesarias |
| |
|
7 |
Ahora con carretillas retráctiles |
| |
|
8 |
Con horquillas bi y/o trilaterales |
| |
|
9 |
Con estanterías compactas |
| |
|
10 |
¿Probamos los radio shuttles? |
| |
|
11 |
¿Y si la convencional es de doble profundidad? |
| |
|
12 |
¿Quién debe intervenir en el diseño de un almacén? |
| |
|
13 |
CASO: IMPORT-BAZAR 1º |
| |
|
|
SUG CASO IMPORT-BAZAR 1 |
| |
|
|
|
| 15.- ALMACENES AUTOMÁTICOS |
| 1 |
CARRUSELES Y LAZADERAS |
1 |
Carrusel vertical, noria o "Paternoster" |
| |
|
2 |
Lanzaderas |
| |
|
3 |
Carruseles horizontales |
| 2 |
MINILOADS |
1 |
Estructura del Miniload-AKL |
| |
|
2 |
Manipulación de cargas con base rígida |
| |
|
3 |
Manipulación con horquillas y pinzas |
| |
|
4 |
Ideas geniales: Duo-SYS |
| |
|
|
|
| 4 |
CARROS Y MINISUTTLES |
1 |
Sistemas Multishuttle y OSR Shuttle |
| |
|
2 |
Sistema Tray System |
| |
|
3 |
Sistema Multinivel SQS |
| |
|
4 |
Sistema Auto Store |
| 3 |
SILOS CON TRANSELEVADORES |
1 |
Ideas previas |
| |
|
2 |
Los transelevadores y su montaje |
| |
|
3 |
Cabecera y estantería del transelevador |
| |
|
4 |
Transelevador de simple y doble profundidad |
| 16.- PICKING MANUAL Y AUTOMÁTICO |
| 1 |
PICKING DE EMBALAJES |
1 |
Picking opoerario-producto unidades de carga |
| |
|
2 |
El arte de confeccionar un palet de picking |
| |
|
3 |
Mercancía a mano y poco apoyo informático |
| |
|
4 |
Mercancía a mano y apoyados en las TI`s |
| |
|
5 |
Manutención del picking a niveles 0 y 1 |
| |
|
6 |
Manutención del picking a máxima altura |
| 2 |
PICKING MANUAL DE FRACCIONES |
1 |
Picking de fracciones |
| |
|
2 |
Picking & Putting |
| |
|
3 |
Roldanas, cintas y colectores |
| |
|
4 |
Ayudas operativas y organizativas al picking |
| 3 |
SILOS DE PALETS PARA PICKING |
1 |
Transelevador como máquina de picking |
| |
|
2 |
Transelevador con picking lateral |
| |
|
3 |
Silo aportando palets a la línea de picking |
| 4 |
DESPALETIZACIÓN Y CLASIFICACIÓN |
1 |
Despaletización manual |
| |
|
2 |
Transportadores y clasificadores |
| |
|
3 |
Difusores y sorters |
| |
17 .- PICKING AUTOMÁTICO DE PRODUCTO A OPERARIO |
| |
|
0 |
Información sobre el Pabellón |
| 1 |
CARRUSELES Y LAZADERAS EN EL PICKIN |
1 |
Picking con carruseles verticales |
| |
|
2 |
Picking con Lanzaderas |
| |
|
3 |
Picking con carrusel-Noria horizontal |
| 2 |
PICKING CON MINILOADS Y MULTISHUTTLES |
1 |
Picking directo en cabecera |
| |
|
2 |
Picking lateral asistido |
| |
|
3 |
Evolución del puesto de picking |
| |
|
4 |
Piking de estantería a operario con AGV |
| 3 |
PICKING DE FRACCIONES CON SUPERFICIES RÍGIDAS |
1 |
Picking con carruseles horizontales planos |
| |
|
2 |
Inyectores al sistema de clasificación |
| |
|
3 |
Picking diferido con multishuttles |
| |
|
|
|
| |
18.- REPARTO URBANO |
| 1 |
CARGA FRACCIONADA |
1 |
Transporte fraccionado |
| |
|
2 |
Operativa del transporte fraccionado |
| |
|
3 |
Tarifas y servicios de agencias |
| |
|
4 |
Selección de la agencia |
| |
|
5 |
Urgencias de los servicios |
| 2 |
LOGÍSTICA DE PROXIMIDAD |
1 |
La distirbución urbana |
| |
|
2 |
Transporte industrial recurrente |
| |
|
3 |
La auto-venta |
| |
|
4 |
Algunas soluciones ecológicas |
| 3 |
LA ENTREGA DOMICILIARIA |
1 |
Entrega en la casa |
| |
|
2 |
La Última Milla |
| |
|
3 |
Entregas en Puntos de conveniencia |
| |
|
4 |
Taquillas expendedoras automáticas |
| |
|
5 |
Taquillas móviles Volvo On-call |
| |
|
6 |
Una oferta revolucionaria por precio |
| |
|
|
|
| 19.- PREVENCIÓN DE OTROS RIESGOS |
| 1 |
SEGURIDAD EN ROBOS Y VANDALISMO |
1 |
Protección perimetral |
| |
|
2 |
Control de acceso a personas y vehículos |
| |
|
3 |
Vigilancia interna |
| 2 |
ACCIDENTES EN LAS INSTALACIONES |
1 |
La prevención de accidentes en el almacén |
| |
|
2 |
Prevención de Riesgos Laborales PPRLA |
| |
|
3 |
Plan de Emergencia |
| |
|
4 |
Señalización de riesgos y emergencias |
| |
|
5 |
Eslabones débiles en los riesgos del almacén |
| |
|
6 |
Elementos de seguridad en los atraques |
| 3 |
PROTECCIÓN CONTRA INCENDIOS |
1 |
Fases del fuego |
| |
|
2 |
El agua en la lucha contra los incendios |
| |
|
3 |
Extintores portátiles |
| |
|
4 |
¿Cómo se usa un extintor portátil? |
| |
|
5 |
¿Qué hacer en caso de incendio? |
| |
|
|
|
| |
20 .-MODELO DE COSTES Y GESTIÓN DE UN ALMACÉN |
| |
|
1 |
Identificación de los costes de un almacén |
| |
|
2 |
Modelo de Costes de almacén |
| |
|
3 |
Alternativa: Operador Logístico interno |
| |
|
4 |
Los costes ocultos |
| |
|
5 |
Indicadores de gestión |
| |
|
|
|
| 21.- EMPRESA, TRABAJO Y MANDO INTERMEDIO |
| 1 |
EMPRESA Y DIRECCIÓN |
1 |
La empresa y el negocio |
| |
|
2 |
El Trabajo |
| |
|
3 |
El estilo de dirección |
| 3 |
EL MANDO INTERMEDIO |
1 |
El mando intermedio en la empresa |
| |
|
2 |
Paseando por el almacén |
| |
|
3 |
Aprendiendo de nuestros errores |